Cuándo cierran de verdad las plazas de Ausbildung 2026
El curso dual alemán arranca, en la mayoría de oficios, a mediados de agosto. Eso no significa que marzo sea un buen mes para descubrir el anuncio. En las carpetas que vemos desde Cenicientos, las empresas industriales grandes han hecho criba en otoño del año anterior. Quien escribe en febrero compite con la lista de espera, no con la convocatoria abierta.
Hostelería y algunos obradores sí publican más tarde, a veces incluso en mayo, porque rotan Azubis y cubren bajas. Esa excepción se ha convertido en mito: «siempre hay sitio en verano». Hay sitio en algunos Land y en contratos que pagan el tramo bajo de la tabla. Conviene leer el convenio del oficio, no el titular del portal.
Para quien solicita desde Spain, hay que sumar el tiempo de apostilla, traducciones y, si aplica, cita de visado. Un calendario honesto para 2026 empieza en septiembre de 2025 si el oficio es mecatrónica, electrónica o química de planta. Empieza en enero si es cocina de obrador pequeño. Empezar el mismo mes en que «se te ocurre Alemania» suele significar esperar al ciclo siguiente.
En el módulo 2 de la guía usamos una tabla por Beruf, no un único semáforo. Si tu oficio no está en esa tabla, la sesión de brújula sirve precisamente para no copiar el calendario de otro.